厦门生鲜配送,厦门食堂蔬菜配送

联系人:林先生 生鲜配送：对于整个的生鲜配送来说，主要有两个方面的特点，一个是生鲜大部分是需要低温运输，需要较低的环境，所以说对于物流运输的设备要求是比较高的。另外的一个方面的特点就在于运输的时间要尽可能的短，同时要保证运输商品的颜色质量等等。 生鲜配送是一门大学问，要想做好这个行业，不但要打造自身的团队和管理体系，而且要不断在经营理念和精细服务商上用力，以此获得消费者的认可。 生鲜配送的食物当然也少不了蔬菜，蔬菜是我们每天都会吃的食物，而且需求量很大。常见的蔬菜种类有很多，其中包括叶菜，例如、油麦菜、空心菜等，还有花菜，例如西兰花、花椰菜等，还有根茎类的蔬菜，例如土豆、山药、大萝卜、青萝卜番薯等，茄果类的蔬菜有茄子、西红柿、青椒等，甘蓝类的蔬菜有包心菜、卷心菜等，瓜类蔬菜例如南瓜、窝瓜、青瓜、苦瓜、丝瓜等，菌菇类包括蘑菇、茶树菇等。 生鲜配送的注意事项还是比较多的，但要着重注意三个方面。一是服务要好，配送人员的服务可以说直接决定着客户黏性，如果服务不好，不但之前的所有努力付诸东流，而且会通过客户的口口相传直接影响配送的口碑，从而影响其市场推广；二是配送速度要快，在当前的快节奏下，配送速度快的企业更容易获得消费者的青睐，这也是很多企业在积极打造的自身标签之一；三是产品保湿保鲜要到位，生鲜配送过程中的保湿保鲜工作必须要做到，这不仅关乎下游消费者的满意度，更是对上游的生鲜电商企业极为重要，只有这样，才能确保其生意源源不断。 生鲜配送：经营生鲜的难点就在于生鲜配送上，因此找一家比较可靠的生鲜配送公司是非常现实的一个需求，需要找一个一个比较可靠的公司，能够提供，全面的服务。不过对于这个领域来说，它的关注点有很多，例如整个配送过程的效率性和准确性;例如成本核算和成本控制，例如生鲜新品项的开发等等，都是这些物流公司需要考虑和提高的问题。 蔬菜配送流程方案： 1、价格：我们根据市场行情报价给客户，客户对目前市场价格进行调查后，再对价格表进行审批，确认后知会我们可以执行，如价格有异议经双方协商处理后方可执行；价格公平、透明。 2、订单：客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我（传真或电话），客户需求明确。 3、统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计必须准确。 4、订购：订购必须及时、。 5、检验：品管员对来料货物进行抽检检验，合格后方可收货，不准漏检或不检。 6、配菜：配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送，需要去老皮、去黄叶，确保叶菜、瓜果类的食用率。 7、送检：配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验，农药残留不超标。 8、装卸：菜样配齐后并装车按客户要求时间到货，菜品整齐不能压坏。 9、验收：客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货，所退货物会在归定时间内补回，且不影响开餐时间。 10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉，客户收货员在送货单上签名。 11、售后服务员不定期与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。 蔬菜配送配送方法： 1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： （1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； （2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户； （3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。 蔬菜配送意义： 1. 解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合的菜篮子工程要求; 2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引起广大追捧; 3. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利; 4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。 蔬菜配送通过互联网这种方式来改造优化传统行业带来的效率是惊人的。经营状况非常稳定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的买卖联系，双方的合作非常稳定。居民会形成购物习惯，每日准时来采购。