厦门集美蔬菜配送,厦门蔬菜生鲜配送公司

联系人:林先生 生鲜配送需要哪些？ 四个： （一）食品经营许可申请书； （二）营业执照或者其他主体明文件复印件； （三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； （四）食品安全自查、从业人员、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一身,并且以加工活动为支撑,通过这一系列活动并以合理的方式将生鲜产品送达的目的过程。 生鲜配送的食物当然也少不了蔬菜，蔬菜是我们每天都会吃的食物，而且需求量很大。常见的蔬菜种类有很多，其中包括叶菜，例如、油麦菜、空心菜等，还有花菜，例如西兰花、花椰菜等，还有根茎类的蔬菜，例如土豆、山药、大萝卜、青萝卜番薯等，茄果类的蔬菜有茄子、西红柿、青椒等，甘蓝类的蔬菜有包心菜、卷心菜等，瓜类蔬菜例如南瓜、窝瓜、青瓜、苦瓜、丝瓜等，菌菇类包括蘑菇、茶树菇等。 专业食堂蔬菜配送服务公司谈谈生鲜配送中配送环节的重要性 成功的企业之所以可以获得如此好的效果，不只是高效的员工的义务效率，其次就是在各个环节的本钱都控制的非常好。就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。专业的事情交给专业的人士去做。也正因如此，越来越多的公司，学校等选择与第三方食材配送公司来。食材配送，望文生义就是新颖的食材快速的配送，这样一方面可以省钱不说，另一方面还能爲员工提供优质的餐饮食材。强调的就是一个新鲜和快速，如今要说的就是一个快速的成果，确保蔬菜食材配送的及时性对配送公司、企事业单位都是 关键的一环。一句话，蔬菜配送讲究及时性，选择食材配送公司要慎重。 专业食堂配送公司非常注重在运输环节下功夫。普通爲了满足不同方面的需求，会规划不同的配送路线，有学校食堂配送，工厂食堂配送，部队食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择专业的配送司机，会让一个司机专门跑哪几条路途，统筹自己的配送范围，承担责任，保证配送效率，这样可以 高效的完成配送效率的提高。另外就是置办专业的保鲜车运输，须知有时分爲了保证食材不会腐朽，从基地拉回的某些易腐食材只能卸货入库到冷库里，否则很容易坏掉。有了自己的冷链车以后，就可以直接在了解客户需求后直接中止运货，保证配送效率和食材的新鲜度。 而随着企业的快速扩张，配送的客户范围不再局限于一个片区，这样就会选择外包或招聘临时工来运输，对于外包司机以及临时工的管理就难以管控，这一点田野配送公司可以做到智能排车系统。可根据排车记载智能规划，在系统上可以对客户的必要信息了如指掌，让司机不再走冤枉路，更便利于对司机管理。总而言之，企事业单位在选择配送公司时一定要慎重，其中的蔬菜配送环节也是重点调查的细节 专业食堂蔬菜配送服务公司食材配送方案可以完善的处置食堂的管理成果，让企事业单位食堂吃到既安全又新鲜的食材，也让其它食材配送公司可以完成快速的扩张，互利共赢。 蔬菜配送流程方案： 1、价格：我们根据市场行情报价给客户，客户对目前市场价格进行调查后，再对价格表进行审批，确认后知会我们可以执行，如价格有异议经双方协商处理后方可执行；价格公平、透明。 2、订单：客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我（传真或电话），客户需求明确。 3、统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计必须准确。 4、订购：订购必须及时、。 5、检验：品管员对来料货物进行抽检检验，合格后方可收货，不准漏检或不检。 6、配菜：配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送，需要去老皮、去黄叶，确保叶菜、瓜果类的食用率。 7、送检：配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验，农药残留不超标。 8、装卸：菜样配齐后并装车按客户要求时间到货，菜品整齐不能压坏。 9、验收：客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货，所退货物会在归定时间内补回，且不影响开餐时间。 10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉，客户收货员在送货单上签名。 11、售后服务员不定期与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。 蔬菜配送配送方法： 1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： （1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； （2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户； （3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决