蔬菜食堂配送
厦门2023-04-10 06:12:15
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福建尚好食蔬菜公司专业食堂承包(承包:工厂企业,事业单位,学校医院职工食堂); 2.粮油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送); 3.快餐配送(学校、商场、车行、超市、酒店娱乐场所餐饮配送); 4.食堂策划(食堂人工承包,菜谱搭配,餐费的合理安排)
蔬菜配送有利于提高农产品流通的经济效益,城市蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务,将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货,解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题,完善了蔬菜运输以及整个物流体系,从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。
蔬菜配送配送方法:
1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;
(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;
(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
致力于服务企事业单位、学校、酒店、宾馆的食堂食品原料配送的专业化。 自成立以来,由小做大,由弱到强,始终奉行以服务求发展,以诚信求生存,以管理求效益的宗旨,以蔬菜基地和批发中心为依托,实行统一采购、统一检验、统一配送。严格执行质量认证体系,狠抓食品的质量,通过规范化、专业化、制度化的管理,以达到与服务单位双赢的目的。使一直走在同行的前列,赢得了广大客户的认可。 配送中心位于源农副产交易中心。交通方便,中心配有专业配送车辆,专业加工,采购人员,在运输过程中,严格按照市政府菜篮子工程配送车的有关卫生要求进行运输。所配送的蔬菜新鲜,无公害,客户所谓的放心菜,并拥有多种有机蔬菜、优质菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜,可满足不同客户的需求。保证每天所配送的蔬菜新鲜优质。
当前人们*关心的问题莫过于食品安全了,无公害蔬菜的生产显得尤为重要,对于从事餐饮的企业,*重要的问题是怎样才能让消费者吃到真正的无公害蔬菜?一般市场的餐饮业大都没有明确的蔬菜采购标准,只能是市场卖什么就买什么,即便蔬菜出现质量问题也无法查到源头,餐饮业没有确定的标准就很难得到发展。目前,蔬菜配送公司源甲餐饮致力于餐饮标准化的建立,建立配菜中心,实行配菜标准化管理,让消费者吃到符合健康标准的蔬菜。因此,实行蔬菜配送势在必行。
一、实行蔬菜配送,可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购,有利于订单农业和绿色有机农业的建立,可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。
二、实行蔬菜配送,有利于餐饮标准化服务的建立,有利于餐饮服务质量的提高,有利于消费者对餐饮服务的监督。
三、实行蔬菜配送,从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战,有利于餐饮管理水平的提高,有利对餐饮从业者的管理,同时,还可以提高他们的业务水平。
四、实行蔬菜配送,可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料,降低餐饮的生产成本。
五、实行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的机械化程度,降低人力成本,有利于整个餐饮服务成本的降低。
蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程,它的出现表明分散无序和没有一定标准的旧式餐饮时代的结束,它标志现代餐饮业的兴起。同时,它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化,两者相辅相成。
我司是集蔬菜、瓜果、鲜肉、水产、冻品、干货、粮油、调味品、日用品等为一体的蔬菜配送公司,专业提供蔬菜配送、蔬菜批发、农产品配送、食堂承包等服务。致力于成为生鲜食品和各类食材的配送专家,我们深知肩负的社会责任,按照产、供、销一体化发展思路,整合从农田到餐桌整条农产品产业链;在真诚服务社会、充分挖掘满足客户需求的经营宗旨下,公司始终秉承着“物美价廉、快捷、诚信专业”的服务宗旨,迅速成为菜篮子工程重点项目,并成为规模 大的农产品专业化公司之一。在现代企业发展理念的指导下,公司业务不断拓展,现以场为中心,辐射珠三角洲的网络化服务市场,并已探索出一条适合企业自身特展道路,现代化的企业管理体制、锐意进取的员工队伍。
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蔬菜配送服务是现在的蔬菜配送公司的重点项目之一,蔬菜配送机制的完善也是市场的需求。蔬菜是人们日常生活的必需消费品,城市蔬菜的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。伴随市场经济的竞争呢过和社会的进步,人们生活节奏加快,工作日渐繁忙,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费市场化的需要
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