厦门生鲜配送平台

QQ号:453149028 微信号:13412398887 联系人:林先生 蔬菜配送服务是现在的蔬菜配送公司的重点项目之一，蔬菜配送机制的完善也是市场的需求。蔬菜是人们日常生活的必需消费品，城市蔬菜的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。伴随市场经济的竞争呢过和社会的进步，人们生活节奏加快，工作日渐繁忙，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费市场化的需要。 蔬菜配送流程方案： 1、价格：我们根据市场行情报价给客户，客户对目前市场价格进行调查后，再对价格表进行审批，确认后知会我们可以执行，如价格有异议经双方协商处理后方可执行；价格公平、透明。 2、订单：客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我（传真或电话），客户需求明确。 3、统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计必须准确。 4、订购：订购必须及时、。 5、检验：品管员对来料货物进行抽检检验，合格后方可收货，不准漏检或不检。 6、配菜：配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送，需要去老皮、去黄叶，确保叶菜、瓜果类的食用率。 7、送检：配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验，农药残留不超标。 8、装卸：菜样配齐后并装车按客户要求时间到货，菜品整齐不能压坏。 9、验收：客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货，所退货物会在归定时间内补回，且不影响开餐时间。 10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉，客户收货员在送货单上签名。 11、售后服务员不定期与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。 单位蔬菜配送先应该有好的供应商资源： 要想让自己的生鲜配送业务更好地起步，首先应该要拥有好的供应商资源。因为好的供应商资源一般都有较多稳定的客户，与他们进行合作能够保证自己有稳定的订单，从而让自己的业务可以获得稳定的发展。不过要想拥有好的供应商资源还应该要打造出自己的竞争力，因为生鲜配送在时效性、运输效率方面会有较高的要求，而要想让自己拥有好的供应商资源就先要充实自己这些方面的实力。 单位蔬菜配送应该有自己的生鲜配送团队： 要想让蔬菜配送更加地进行，商家还需要组建一支的生鲜配送团队，包括装车、开车、配送等等一系列工作都要有的人员负责。而这些工作也都是比较辛苦的，所以商家需要做好团队管理。采用一些员工激励政策，以便让自己的团队更加具有生命力。这样才能有效保障蔬菜配送的效率。 工厂蔬菜配送：客户对于生鲜行业来说是十分的重要，可以这么说，找到清晰的客群定位并取得客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的步。工厂蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送，企事业单位食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。 工厂蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。如果不做蔬菜，相信很多朋友不知道原来蔬菜的品种太多，根本不象我们平时了解的那样，什么菜心、芥兰、黄瓜、苦瓜等那么简单，这样说法只是一个大类而已。回到一个大类里边，又要分品种、产区、规格、包装、精品货、统货等等，每一种价格都不一样，都有追逐的客户。 单举例一个菜心，有宁夏的、云南的、河南的、本地的，有大菜、中菜、小菜、有手工好的、一般的、较差的，还有尖叶的、圆叶的，起坑的，不起坑的，有时数都数不过来呢。 起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类），规模做到一定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地。