厦门农副产品批发市场
厦门2023-04-06 13:52:52
6 次浏览福建尚好食农副产品有限公司
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福建尚好食蔬菜公司专业食堂承包(承包:工厂企业,事业单位,学校医院职工食堂); 2.粮油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送); 3.快餐配送(学校、商场、车行、超市、酒店娱乐场所餐饮配送); 4.食堂策划(食堂人工承包,菜谱搭配,餐费的合理安排)
致力于服务企事业单位、学校、酒店、宾馆的食堂食品原料配送的专业化。 自成立以来,由小做大,由弱到强,始终奉行以服务求发展,以诚信求生存,以管理求效益的宗旨,以蔬菜基地和批发中心为依托,实行统一采购、统一检验、统一配送。严格执行质量认证体系,狠抓食品的质量,通过规范化、专业化、制度化的管理,以达到与服务单位双赢的目的。使一直走在同行的前列,赢得了广大客户的认可。 配送中心位于源农副产交易中心。交通方便,中心配有专业配送车辆,专业加工,采购人员,在运输过程中,严格按照市政府菜篮子工程配送车的有关卫生要求进行运输。所配送的蔬菜新鲜,无公害,客户所谓的放心菜,并拥有多种有机蔬菜、优质菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜,可满足不同客户的需求。保证每天所配送的蔬菜新鲜优质。
当前人们*关心的问题莫过于食品安全了,无公害蔬菜的生产显得尤为重要,对于从事餐饮的企业,*重要的问题是怎样才能让消费者吃到真正的无公害蔬菜?一般市场的餐饮业大都没有明确的蔬菜采购标准,只能是市场卖什么就买什么,即便蔬菜出现质量问题也无法查到源头,餐饮业没有确定的标准就很难得到发展。目前,蔬菜配送公司源甲餐饮致力于餐饮标准化的建立,建立配菜中心,实行配菜标准化管理,让消费者吃到符合健康标准的蔬菜。因此,实行蔬菜配送势在必行。
一、实行蔬菜配送,可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购,有利于订单农业和绿色有机农业的建立,可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。
二、实行蔬菜配送,有利于餐饮标准化服务的建立,有利于餐饮服务质量的提高,有利于消费者对餐饮服务的监督。
三、实行蔬菜配送,从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战,有利于餐饮管理水平的提高,有利对餐饮从业者的管理,同时,还可以提高他们的业务水平。
四、实行蔬菜配送,可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料,降低餐饮的生产成本。
五、实行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的机械化程度,降低人力成本,有利于整个餐饮服务成本的降低。
蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程,它的出现表明分散无序和没有一定标准的旧式餐饮时代的结束,它标志现代餐饮业的兴起。同时,它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化,两者相辅相成。
单位蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,通常由的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品,甚至包括肉类、冻品等食材,然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
工厂蔬菜配送:随着科技的发展,人们的需求更加多样化、个性化。需求的变化使大批量、大规模、少品种的生产模式逐渐向多品种、小批量的生产模式转变,大而全、小而全的企业经营模式正逐渐被人们抛弃。于是蔬菜配送的意义更加突出。
工厂蔬菜配送需要做好以下两点:
1、工厂蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意,上了规模以后,上游涉及到几十个供应商的对账,下游涉及到上百个客户的对账等事宜;
2、许多做蔬菜配送的朋友,就是因为脑海里面一本账不清晰,一年到头,赚的钱才发现,客户手上,押款金额太大的情况下,赚的钱也会被浪费掉。所以说,的人员是尤为重要的。
工厂蔬菜配送:客户对于生鲜行业来说是十分的重要,可以这么说,找到清晰的客群定位并取得客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的步。工厂蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送,企事业单位食堂、酒店餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。
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