湖里附近工厂食堂配送价格
厦门,湖里2022-11-12 10:27:12
6 次浏览厦门宏谷香食品有限公司
公司名称:厦门宏谷香食品有限公司
具体地点:福建厦门同安厦门市同安区洪塘镇洪塘路233号101-104
联系人:杨志通
公司自有多部标准专业货车及冷链运输专车;
同时与大型物流运输公司长期租赁多部专用货车;
完善物流运输体系,可随时保障全国各地不同承载配送服务。
公司在闽夏农副产品市场代理直营:国内一二线众多冻品品牌;
国内一二线粮油调味品;
1000 产品;
企业食堂生鲜食材配送需要注意什么?
发表时间: 2020-07-23 11:15:23访问量: 739相关资讯查看评论
摘要:随着经济快节奏地发展,越来越多的企业也愿意为员工谋求更多的福利,好多企业开设了员工食堂,一是为了提高员工的工作积极性,二是让员工吃的健康且安全。开设食堂的企业大部分都是规模较大的企...
随着经济快节奏地发展,越来越多的企业也愿意为员工谋求更多的福利,好多企业开设了员工食堂,一是为了提高员工的工作积极性,二是让员工吃的健康且安全。开设食堂的企业大部分都是规模较大的企业,对于生鲜蔬菜配送的要求比较高,那么配送企业在日常中如何保障企业食堂食材的配送呢?以下这几点,一起来了解一下吧!
一、 充分了解蔬菜保鲜的品种
由于企业食堂每天都要供应早中晚餐,需要大批量采购新鲜的水果蔬菜,因此需要有专门的采购员去采购,蔬菜的种类繁多,日常的蔬菜就有生菜、青菜、胡萝卜、香菇等。这些生鲜每日的需求量都很大,因此在生鲜管理上,需要有多个冰柜进行储存,特别是在高温的时候,生鲜容易腐烂变质。所以,对蔬菜水果进行分类,并储存在冰柜中是很有必要的。同时在冰柜中要设置不同的温度,每个蔬菜都有适宜的储存温度,有利于生鲜的保鲜,防止蔬菜失水或者变质。
二、 拥有专业的配送软件
传统的企业食堂都是人工来记录每天的采购、分拣、及使用量。每天都有大量的进货,而且分拣的量也很大,而大批量的纸质不仅不利于管理,还会加重人工的负担,因此大部分企业都会拥有专业的生鲜配送软件。软件不仅能帮助企业管理库存,还会给配送商提供 优路线,保证企业食堂快速收到生鲜蔬菜。
三、 建立自己的冷链运输体系
企业食堂想要有更好更专业的发展,就应该使用自己的物流配送,许多小企业都是选择第三方冷链物流,这样会导致食材的生鲜度受到影响,而不新鲜的蔬菜水果可能会导致员工出现身体问题。为了杜绝这些问题,企业可以建立自己的冷链运输体系。冷链是生鲜配送中 关键的一环,可以 保证生鲜的新鲜程度。冷链运输体系搭配智能生鲜配送软件,可以帮助企业方便快速地改善现有的冷链配送问题,还能加快整个生鲜配送的速度,提高配送效率。
以上就是配送企业在给企业食堂配送食材时需要注意的几个要点!综上所述:充分了解每种蔬菜水果的品性,拥有专业智能的生鲜配送软件,并建立自己的冷链传输体系,才能保证员工吃的健康又安心
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